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...si je vous dit qu'au dos de la photo il est écrit, par ma grand'mère " anniversaire A...-M.... 30 janvier 1961" et que vous comptez les bougies, j'ai quel âge?
Et si je vous précise que ma poupée s'appelait Maryse et que Maman l'avait eue avec des bons découpés sur les paquets de café OK, elle a fini scalpée, attachée au tuyau du poële: on joue aux indiens comme on peut, hein! Le tourne-disques est celui de ma tante, il est toujours dans sa maison de Dinard et fonctionne encore!!! Mais oui!
J'ai essayé de retrouver dans ce bleu la couleur de mon "sarrau" (la blouse, voyons!)
Voici ce que m'a offert le jardin ce week-end...pour mon anniversaire, bien sûr! Sympa pour une fin janvier, non? Je suis plus habituée aux perce-neige (que j'adore!)....
Désastre réparé...
...la semaine dernière, Marine a eu un "accident de bouillotte"...celle-ci a fui, et Marine a été trempée! Quel inconfort!
Super-Mamifée a réagi:
Des bouillottes sèches, j'ai pris l'idée chez Marie-Pierre (avec son accord bien sûr!): 2 morceaux de tissus de la taille d'une feuille de cahier, 400g de riz et le tour est joué, à chauffer au micro-ondes.
chacun la sienne pour ne pas faire de jaloux!
Cela vous dit quelque chose ces tissus? Normal, les voici dans leur utilisation première en juillet dernier...pour les mêmes destinataires!
Un click sur les mots de couleur différente vous mènera tout droit au sujet....
Les couvertines
Comment ça, vous ne savez pas de quoi il s'agit?
Ben nous si, on les a attendues assez longtemps pour le savoir!
Il s'agit de longues pièces de métal (zinc, alu ...) posées sur les acrotères de la maison pour finir l'étanchéité: en gros un U à l'envers clipsé sur le bois du haut du toit dans les maisons à toit dit plat et-où-l'on-ne-doit-pas-voir-ledit-toit!
Ici il nous a fallu mettre de l'alu à cause de la longueur, pas conseillée pour le zinc avec le risque de tempêtes! On a donc choisi le même bleu que les portes et fenêtres...et vous voyez qu'il va avec le ciel breton du mois de janvier!
Par la même occasion, vous voyez, en bas à droite, les deux derniers clichés avec les graviers: il était temps que ce soit remblayé puisque la cabane de jardin avait envie de s'échapper.....toute seule, comme une grande!
Une pensée....
...pour vous qui avez donné votre vie...
...au nom de notre Patrie, la France, dans ces lointains pays où votre Honneur vous mène à combattre pour la Paix...
En écrivant ces mots, je pense à vous,à vos familles ...sur le "Laudate Dominum" de Taizé...c'est ma façon de vous rendre hommage!!!!!!!!
Yesssssssssss!!!!
Puisque la photo s'est enfin affichée, je vais vous faire un cadeau!
Ci-dessus vous pouvez admirer voir LE fameux COUSSIN MAGIQUE a gauche les filles voyons! et en haut à droite, sur le patch dudit coussin-pas-encore-assemblé???? un petit sachet de? de? de?
Sablés anglais, je vous en livre la recette, attention, ça part TRES vite!
250g de farine/200g d'amandes moulues (poudre à défaut)/200g de sucre/200g de beurre doux pour les bretonnes que je sais nombreuses ici et qui, comme moi n'ont que du 1/2 sel! /1c. à soupe de cannelle/1 pincée de sel/4 jaunes d'oeufs+1 pour dorer/70g de raisins secs
Pour glacer: 100g de sucre glace/1 jus de citron/ fruits confits (j'ai sauté cette étape et c'est excellent tout de même!)
Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre et pétrir légèrement.Laisser reposer la pâte une nuit.
Abaisser la pâte sur 0,5cm d'épaisseur. Y décoouper des ronds. Les poser sur la tôle de cuisson et les passer au jaune d'oeuf.
Faire cuire environ 25mn à four moyen (180° th6) en surveillant, ils ne doivent pas être trop colorés, mais cuits tout de même!
Laisser refroidir sur grille.
Mélanger sucre glace avec jus de citron et glacer les gâteaux, décorer de fruits confits mais puisque je vosu dis que j'ai zappé cette étape et que c'est très bon quand même!
Fin des cadeaux de Noël
Eh oui, j'avais offert à Clarisse un plaid en polaire!
L'idée première était d'en faire un "coussin magique"...mais le temps pressant en ces derniers jours de l'année, elle n'a eu que le plaid! ...le patch du coussin était assemblé mais pas monté!
Je viens de vérifier: le lien ne marchant pas il vous faut taper "coussin magique petit citron" sur votre moteur de recerche et là, miracle ça doit fonctionner!
Retard rattrappé (enfin!) depuis mercredi.
Précision: le plaid de Clarisse, c'est Ca*a (à peine 9€!)
L'image suivra...quand Canalblog daignera traduire ses explications ! Ici les Anglais c'est "en face" de l'autre côté de la Manche... Nan mais!
Du coup, j'ai des commandes de "coussins magiques"...Allez, au boulot!
Bon, ben y'a des semaines comme ça ou ça débute mal! C'est sûrement dû à la gelée matinale cette fois...faut bien une essssscuse, non? Pas malin non plus de poster une annonce de printemps précoce en janvier...
Allez, j'vous laisse! Bonne semaine
29 ans!
...déjà 29 ans que tu nous a fait devenirs parents!
Merci!
Et très joyeux anniversaire Laurent...
Nous t'embrassons affectueusement, bien fort!!!
En janvier...c'est le printemps
...depuis quelque temps déjà, l'avancée de ce faux printemps me soucie! Il faut dire que nous n'avons pas encore eu d'hiver, contrairement à l'an dernier ( on avait p'têt' pris d'l'avance?).
Alors voici où en sont les fleurs, pour la plupart sauvées du jardin avant l'arrivée des pelleteuse et autres engins:
Habituellement, pour mon anniversaire, ce sont des perce-neige...pas des jonquilles! ...mais je sens que je vais bien m'y faire!
Clichés du 11 janvier 2012
ça avance....
...enfin! Entre Noël et Nouvel An, les mercredi et jeudi précisément, nous avons enfin vu débarquer...les enduiseurs! Aussi attendus que le Petit Jésus...ou presque. Des gens charmants, souriants, agréables on passe de la pommade hein? et prêts à rire de tout et de rien, on a parlé de la Turquie leur pays, que nous ne connaissons pas, de ...plein de choses et ils ont aussi bien bossé!
La preuve par l'image:
OK y'a encore du boulot, mais c'est principalement pour nous maintenant! Les ouvriers étaient d'ailleurs très surpris que, n'étant pas du métier on se lance ainsi! Eh oui, quand tout est trop cher, il faut s'y atteler soi-même, n'est-ce pas?
Petit retour en arrière
...on dirait qu'on serait le 17 décembre en train de préparer le repas de la Fanfare...
Eh oui, ce jour-là, on a débuté de bonne heure pour préparer la Marmite Sarthoise. Evidemment, ici personne ne connaissait cette spécialité et nous la leur avons fait découvrir, puisque nous avons vécu 7 ans du côté du Mans (où est née Clarisse qui est à la Fanfare et où Môssieur Gaston l'a rejointe en septembre!)
le récipient a été acheté sur le marché des Jacobins...au Mans, et c'est le hasard!
Marmite Sarthoise
Pour 3 personnes (quand on multiple, réduire un peu les légumes)
200g de blanc de poulet
160g d'arrière de lapin (cuisses) pesés désossés
80g de jambon blanc (un talon convient très bien) les viandes coupées en lamelles
120g de champignons de Paris en lamelles
1/4l de vin blanc de Jasnières
1/4l de fond de veau
100ml de crème épaisse entière
huile de noix
sel, poivre
200g de chou blanc en lanières
80g de carottes en fines rondelles
Faire blanchir chou et carottes dans une grande quantité d'eau bouillante salée. Égoutter soigneusement
Faire suer les champignons au beurre ou à l'huile.
Fariner poulet et lapin et faire sauter à l'huile de noix. La viande doit rester blanche. Faire chauffer. Ajouter le vin, le fonds de veau. Cuire 15mn.
Ajouter les chou+carottes+champignons aux viandes. Assaisonner. Faire cuire encore un peu. Laisser reposer et refroidir si possible (le maintien en contact donnera un meilleur résultat).
Un peu avant de servir, faire réchauffer (penser à prévoir assez de temps si les quantités sont multipliées), ajouter le jambon, la crème épaisse,rectifier l'assaisonnement, bien mélanger et servir.
Ce plat doit pouvoir se manger à la cuillère dans des assiettes creuses.
Accompagner du même vin que pour le plat : un Jasnières blanc bien frais.
Auparavant, pour l'apéritif, j'avais fait cuire et écalé pas moins de 72 oeufs de caille, que j'avais présentés, aidée de Jacqueline, avec des petites lamelles de saumon fumé autour et munis d'un pique en bois pour la facilité. Nous avions aussi préparé 2kg de pruneaux fourrés de petits bâtonnets de gruyère et enroulés d'une petite tranche de poitrine fumée, puis passés au four...cela permettait de changer des éternels gâteaux salés.
Ensuite le choix avait été fait par les convives (29 au total) soit une assiette "cochon": pâté et rosette avec cornichons, soit une assiette "poisson" avec 2 tranches de terrines de la mer (Saumon et St Jacques) avec mayonnaise maison et sauce cocktail. Les 2 sortes d'assiettes étaient garnies de carottes râpées et betteraves en salade.
Puis la fameuse Marmite Sarthoise et enfin, salade, plateau de fromages (Brie, Fourme d'Ambert, Bûche de Chèvre, Comté).
On a fini en beauté par des bûches de chez le boulanger du bourg: un vrai régal 3 parfums au choix: Framboise, 3 chocolats ou Poire-chocolat...si largement calculé que l'on a mangé un peu de tout!
On est TRES gourmands à la Fanfare, c'est un fait et tout le monde aime partager, ce qui est génial!
