Mamifée

Suivre ce blog

28 décembre 2013

Feuilleton de Noël

Tout d'abord, voici ce que j'avais confectionné pour le buffet dont je vous ai parlé ici Des rillettes de sardines au citron et des rillettes de maquereaux à la moutarde à l'ancienne, servies avec des craquelins, spécialités de la région de St Malo/Dinan...dans...

Posté par Mamifee à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 décembre 2013

Noël...

...ça commence un peu avant! J'ai été invitée pour le fêter dans une association près de Lorient, dont j'ai fait partie pendant mes 4 ans passés à Pontivy. Chacune apporte soit du sucré, soit du salé, soit de la boisson..il suffit de préciser quelque...

Posté par Mamifee à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 décembre 2013

Confitures

généreusement gâtée par des cageaots de pommes...j'ai fait de la gelée...de pommes! 1ère recette au citron (zestes et jus) 8 pots.... 2è recette: orange (zestes et jus) 8 pots également 3è recette: cannelle/vanille/rhum (ben oui!) 12 pots.....et là, en...

Posté par Mamifee à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 décembre 2013

Tradition respectée

...les Manalas ou Maneles sont une spécialité de l'Est de la France. Fabriqués le jour de la St Nicolas, ils sont dégustés le soir avec un bol de chocolat et une clémentine... Hier, j'ai donné le jour à une famille de 16... Et St Nicolas oblige, je vous...

Posté par Mamifee à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

28 mai 2013

Scones au lait ribot

Y'aura pas de photos...qu'à cela ne tienne on a une météo qui encourage tous les excès culinaires! Une recette découverte sur "Bretons en cuisine" n°2, un magazine qui fleure bon MA région! Depuis que j'ai découvert cette recette je l'accomode un peu...

Posté par Mamifee à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mars 2013

St Valentin

..c'est le nom que j'ai donné à ce gâteau réalisé pour...la St Valentin! 100g de chocolat noir à cuire 100ml de crème liquide 50ml de farine (environ 25g) 50ml de sucre (environ 50g) 3 oeufs, jaunes et blancs séparés Faire fondre crème et chocolat 1mn30...

Posté par Mamifee à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 janvier 2013

A la vôtre....

ça sent la poussière par ici... Rien depuis l'année dernière... Alors comme ça, juste pour le plaisir de trinquer...à la nouvelle année que je vous souhaite excellente, heureuse et pleine de petits bonheurs et de grandes joies.... Je vous livre ma recette...

Posté par Mamifee à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 octobre 2012

Débordée...

...d'un rien peut-être? Ce week-end a été très occupé par la réalisation de MON atelier ben oui, rien que ça!... Ce n'est pas moi qui m'y suis collée mais Gaston avec Clément, et comme Mél était là aussi, logique, il a fallu faire à manger à tout ce petit...

Posté par Mamifee à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 juin 2012

Tarte aux fromages

...des restes de la Confirmation qui s'éternisent dasn le frigo...la date de péremption qui commence à cligner de l'oeil...au boulot je l'ai faite la semaine passée et ne vous la livre que maintenant qu'elle est bien digérée...on ne sait jamais! 1 pâte...

Posté par Mamifee à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mai 2012

1er MAI

..pisque mon ordi refuse de prendre LA photo de NOTRE muguet...voici de quoi regarder!...autre chose: ...des brioches au curcuma et écorces d'oranges confites! Un doux régal réalisé grâce à la recette d'un blog que j'apprécie: Passion culinaire by Minouchka...et...

Posté par Mamifee à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 > >>