On fait salon

...Gourmets et Vins, LE salon qui prenait ses aises à St Malo du 11 au 13 novembre comme je vous l'ai dit un peu plus tôt!

Quelques photos des délices rapportés!

Le sel des Pays de Retz, que nous avions beaucoup apprécié l'an dernier...la preuve nos réserves étaient vides!!!!

C'était aussi le Salon du chocolat à Vannes...Marie-Pierre y est allée...nous avions aussi le Salon gastronomique de Rennes (et celui du mariage dans la même ville, mais ça c'est pas tout à fait pareil!)...preuve que dans le coin on aime festoyer et partager!

la moutarde au safran produite dans le sud de l'Ille-et-Vilaine, près de Janzé, LE pays du chapon et de la volaille....En fait c'est le safran qui y est cultivé!

D'un peu toutes les régions ...de France et autres pays...mais cette année à notre goût un peu trop de marchands et producteurs de vin: les producteurs de Champagne ne faisaient AUCUNE dégustation!

Nous ne sommes pas les seuls à l'avoir remarqué....

 

Le pays Malouin à l'honneur...logique! LA boulangerie Robino, à Rothéneuf...on y a dégusté (et acheté!) la brioche pistache/chocolat, le cake carotte-abricot-cannelle-noix de pécan-pignons de pin....un régal!!! Et aussi un pain à l'ancienne sur levain...  A ce propos...un petit tour à la page du 13 novembre sur ce même blog pour jouer et gagner un petit cadeau maison!

Mais le parrain du salon était Jean-Yves BORDIER..il faut l'entendre (et le voir) parler du beurre. Il en est amoureux...et nous transmet son goût des bonnes choses. Cette année nous sommes repartis avec du beurre 1/2 sel (évidemment) et celui à l'huile d'olive et au citron...pas de guéguerre nord-sud ici. 

Je sais aussi que, comme cette bonne maison est sur place à St Malo, je peux y retrouver quand je veux tous ces délicieux et délicats beurres et laitages divers et créatifs! Merci Mr Bordier pour votre amour des bons produits.

Comments

[lavandine]

"A boulangerie Robino, à Rothéneuf...on y a dégusté (et acheté!) la brioche pistache/chocolat, le cake carotte-abricot-cannelle-noix de pécan-pignons de pin....un régal!!! Et aussi un pain à l'ancienne sur levain... "
Je ne sais pas si c'est dans cette boulangerie que nous avons acheté pain et gâteau lors de notre séjour de 3 jours à Rotheneuf mais en tous cas, ils étaient succulents !
D'ailleurs pas loin de là, il faut aller chez le traiteur.Miam, slurp !

[Marie-Pierre]

Que de bonnes choses par chez nous!Et tous ces salons nous donnent l'occasion d'en découvrir de nouvelles. Quant au salon du mariage à Rennes, c'est Hélène qui s'y est rendue...elle a décidé son homme à programmer le grand jour pour 2013! Beau weekend Anne-Marie! bisous

[Herenui]

J'ai comme un petit creux...Que de bonnes choses !

[mamifée]

On a testé celui aux algues l'an dernier...une tuerie! As-tu essayé celui à la vanille: une nouveauté! Et celui au yuzu va disparaître car ce petit agrume est principalement cultivé à? à? à? Fukushima! Pour le moment, ils utilisent les stocks non contaminés car arrivés avant l'accident nucléaire, mais ensuite plus de beurre Bordier au yuzu.Bisous

[Françoise]

N'hésitez pas à goûter le beurre aux algues !!
un vrai délice !!!!!!!!!!
petit dépôt à Dol ....
alors ... facile d'y aller !!